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东莞市陈辉球米粉设备有限公司

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全自动年糕设备给您传统手工味道
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产品: 浏览次数:468全自动年糕设备给您传统手工味道 
品牌: 陈辉球
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-03-08 20:29
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详细信息
 年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。1974年,考古工作者在距今七千多年浙江宁波余姚河姆渡遗址(余姚河姆渡母系氏族社会遗址)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱 《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法,“熟炊秫稻米饭,及热于杵臼净者,舂之为米咨糍,须令极熟,勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后,趁热舂成米咨,然后切成桃核大小,晾干油炸,滚上糖即可食用。早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。到明朝、清朝的时候,年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃,并有南北风味之别。年糕美味、香甜、醇香,具有浓重的历史气息。

 

Chq1200年糕设备是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道,富有弹性。同时,不糊汤、不散块、有咬劲,具有糯米的清香

一、年糕设备主要特点
1采用磨浆工艺
2、不甑蒸,采用蒸自熟化一体机去掉最繁琐的蒸粉,全自动熟化,更均匀、更稳定
3、年糕设备采用全自动切断摆盘机201.2米长的年糕条,自动均匀摆放在托盘上,十分省力
二、年糕设备明显优势
1、年糕设备全程自动化
2、一条线,3个人,每小时1200kg干料
3、年糕口感纯正,品质均匀稳定,完全由生产线自动控制,人为影响很小
4、产量大、省人省电省汽,成本自然低,竞争优势明显
5、生产线美观大气,车间干净整齐,跟传统年糕厂完全不同

我们的经营理念是:凭技术立足;凭产品说话;凭服务交心

我们诚挚欢迎您的垂询,您的满意是我们公司一直追求的目标!

东莞陈辉球公司专业、专注做米粉、米线、年糕设备自动化设备20年,自动化年糕设备自动化程度高、产能大、工艺精准,产品口感精准。深受广大消费者喜欢。定期提供现场观摩。欢迎联系!

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